白鲢喜欢酸香，大头喜欢酸臭，总体来讲，这是一种口味比较重的鱼，喜食酸。



关于鲢鳙的饵料，不少资深钓友都有我们的一套搭配办法，有用剩菜剩饭发酵的，有用乳酸饮料的，还有用专业饵料配方的。下面，就选几个比较有代表性的给小白们科普下。

第一种

配料：

干豆腐渣10斤

油糠或者麦麸6斤

草莓味优酸乳 4瓶

啤酒3瓶

蜂蜜半斤

先把优酸乳和蜂蜜搅拌均匀，把豆腐渣，油糠，玉米面搅拌均匀，把优酸乳蜂蜜混合液加入搅拌，再慢慢加啤酒搅拌，最后饵料配方稍微湿润，饵料配方状况跟散炮差不多就能放入塑料桶密封发酵了。天气热1个星期，冬季1个月，时间越长越淳。



第二种

配料：

韭菜

玉米面

将新鲜韭菜于切成碎末,越碎越好,让韭菜汁液流出掺在玉米面中,加少量的水做成窝头，蒸出窝头发酵备用。这一种韭菜里特殊的臭味，对大头鱼吸引力比较大。

第三种

配料：

臭豆腐500g

臭鸡蛋1个

大蒜

大蒜捣成泥，加入500克臭豆腐，再加一个臭鸡蛋，充分搅拌均匀，然后装进塑料袋密封曝晒。出钓前加入适当面粉和麦麸，制作成糟食饵。这款饵料配方虽然味道比较诱惑销魂，但钓大头鱼的成效还是很好的。



第四种

配料：

广谱饵

花白鲢

急速鲢鳙

这三款饵料配方的比率是2:2:1，然后水比是1:0.5。假如家没现成可以借助的材料，可以购买专门的饵料配方，如此比较便捷。广谱饵含有鲢鳙喜食的酸、香、甜、鲜，对鲢鳙和鲫、鲤、草、鳊都有显著的成效。而急速鲢鳙能飞速将鱼引诱到窝内，并在有肯定雾化性的同时还不丢失附钩性。花白鲢较轻，有比较强的散落性和可口性，能提升中鱼率。